簡単♪長ねぎたっぷりメンチカツ
ちこび。
作り方
コツ・ポイント
中が生焼けにならないように中火くらいでじっくりめに揚げ焼きにして下さい。
バッター液をタネにしっかりとつけパン粉を付けたら一回ぎゅっとして再度パン粉にまぶしてあげると爆発？崩れにくいです。
バッター液をタネにしっかりとつけパン粉を付けたら一回ぎゅっとして再度パン粉にまぶしてあげると爆発？崩れにくいです。
このレシピの生い立ち
相方の好きなねぎを使って作るねぎまみれのメンチカツです♪豚肉の小間切れを細切りにしているのでお肉の食感も楽しめます。
ひき肉で作っても美味しくできますｗ
ひき肉で作っても美味しくできますｗ
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ちこび。
