くにしゃんのしじみの味噌汁♪
くにしゃん♪
作り方
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1
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しじみはよく洗います。
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2
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鍋に水を入れ火にかけます。
気泡が出てきたら、しじみを入れます。
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3
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アクが出てきたら、取り除きます。
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4
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口が開いたら、火を止めて、味噌を入れます。
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5
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これで完成です。
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6
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カイワレを乗せて、さあ〜どうぞ召しあがれ(*^o^*)/
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コツ・ポイント
しじみから、いい出しがでるので、他に出しは入れません。シンプルイズベストです♪しじみの味噌汁…しみじみ旨い(^_^)v
このレシピの生い立ち
二日酔いには、これだぁ〜！しじみの味噌汁です。て言うか、二日酔いする程呑めませんが(>o<)高血なので、塩分控えめです(*^o^*)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くにしゃん♪
