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フライパンでふっくら♪チョコバナナケーキ

フライパンでふっくら♪チョコバナナケーキの画像

Description

フライパンでふっくら、しっとり焼き上げるチョコバナナケーキ♡
サラダオイルでヘルシー♪
混ぜるだけの簡単生地♫

材料 （直径２０フライパン）

バナナ(完熟)
２本
■ チョコレート生地
卵
１個
砂糖
１００ｇ
塩
少々
牛乳(または豆乳)
１/２カップ（１００ｃｃ）
サラダオイル
大さじ２～３
小麦粉(薄力粉)
８０ｇ
ココア（無糖）
大さじ１．５
ベーキングパウダー（ＢＰ）
小さじ１
粉糖（お好みで）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、塩、牛乳、サラダオイル、合わせてふるった小麦粉・ココア・ＢＰを順に混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    フライパンを弱火で温める。底に合わせて丸く切ったオーブンペーパーを敷き、１の生地を流し入れる。

  3. 3

    写真

    皮をむき、４～５㎝に切ったバナナを差し込む。

  4. 4

    写真

    蓋をして、ごく弱火で２５~３０分焼く。

  5. 5

    写真

    出来上がり♪

  6. 6

    写真

    好みで粉糖をかける♫

コツ・ポイント

蓋をしてごく弱火のフライパンでゆっくり焼きます♪甘さ控えめです☆砂糖の分量はバナナの完熟度、お好みで加減してくださいね♡サラダオイルだから冷やしても美味♪焼き立てとろとろバナナ、冷ましてふんわり生地、翌日のしっとり生地♫いろいろ味わってね♪

このレシピの生い立ち

バナナを使ったケーキが大好きで、いろいろなレシピを考えています♡
レシピID : 2415968 公開日 : 13/12/12 更新日 : 14/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年1月28日
写真
のぶえやま
砂糖控えめにして、中にチョコを砕いて入れました。粉も振るってないし適当にしちゃったけど、おいしく出来てよかったです。♪
#バナナのおやつ #簡単ケーキ
2020年11月11日
写真
おりぼぶ
お菓子のストックが切れて甘いものを食べたかったので、簡単レシピ助かりました！また作りたいです♪
#ココア #小麦粉 #バナナ #簡単 #フライパン
2015年7月18日
写真
meg☆cafe
オーブン・型いらずで作れるのが嬉しいです！おいしくできました♫

嬉しいコメント～♪とても可愛らしいれぽ感激！ありがとう♡

2014年2月10日
写真
mirifri
フライパンで初めて作りましたがこんなに美味しくできるなんて感動♡

なんて嬉しいコメント♪とても美味しそう☆素敵れぽありがとう♡

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