ひじき煮
上手にできるかな
作り方
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1
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干ししいたけを戻し千切りにします(^皿^)人参 油揚げも細く切りますフライパンにごま油をひきこんにゃくを炒めます
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2
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その中にひじきを入れ少し炒めたら人参も入れます。椎茸戻した汁と水を入れて揚げも一緒に入れて煮込みます
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コツ・ポイント
最初水が多く感じるけど…柔らかくなって味も染み込みます(^皿^)味見をして調味料の分量は調節して下さい
このレシピの生い立ち
ひじきは体に良いから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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