簡単！甘辛マヨの(^ω^)豚こまバーグ
Description
2014/02/07話題入感謝！うちのテッパン 豚マヨを一口サイズのバーグにアレンジ♪やっぱり美味しく出来ました^ω^
mildsevene
作り方
-
-
1
-
豚こま肉を パックのままひっくり返し まな板の上に出す。
(洗うのが面倒なので牛乳パック使いました）
-
-
-
2
-
軽く押さえ 厚みを1.5cmくらいに。
包丁で 4cm角くらいにカット。
粉を多めに振りかけ 全体にまぶします
-
-
-
3
-
フライパンに多めに油を熱し ２の肉を軽く手で整えてならべる。
片面に しっかり焼き色が付いたら
-
-
-
4
-
裏返し火を弱め 砂糖と醤油を投入。
さっと全体に絡め 軽く煮詰めて火を止める。
マヨをからめて出来上がり(^ω^)
-
-
-
5
-
ID：2284292 うちの手抜きのてっぱん 簡単豚マヨ
これは更に簡単で 家族にも好評です♪
-
-
-
6
-
レポ頂いたみなさんのおかげです！
有難う御座います(^ω^)
-
コツ・ポイント
あまりギュウギュウ押さえない方が 焼き上がりの食感が柔らかくなります。
油は 多めにひいて 余分な油を拭き取ると仕上がりが綺麗に出来ると思います。
お肉の大きさは均等にすると 焼き具合も均等に
油は 多めにひいて 余分な油を拭き取ると仕上がりが綺麗に出来ると思います。
お肉の大きさは均等にすると 焼き具合も均等に
このレシピの生い立ち
うちのてっぱん豚マヨを 簡単な一口サイズに。
小さく作るので 焼く時間も短縮♪
小さく作るので 焼く時間も短縮♪
mildsevene
