ジンジャーブレッド・アイシングクッキー
ねむねむごりちゃん
作り方
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1
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ロイヤルアイシングは
レシピID : 1926021を参照。これは、アイシングにアイボリーに色をつけてデコしました。
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2
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薄力粉、BS,シナモン、クローブ、生姜、塩は一緒にふるう。バターをクリーム状に泡立て、砂糖、卵、黒蜜、粉類を合わせる
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3
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ラップにはさんで5mm厚位に伸ばして、冷蔵庫で冷やしてから抜き型で抜く。
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4
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間隔を開けて並べる。予熱しておいたオーブン、180℃で8~10分
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5
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色の黒いのがジンジャーブレッドです。
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6
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7
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デコの仕方は、
レシピID : 2349498 レシピID : 2350997
を参照して下さい。
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8
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シンジャーブレッドマン・クッキー。一昨年焼いたクッキーです。
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9
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2015,12
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コツ・ポイント
レシピの１カップは200ccです。1,2,3,の画像はシュガークッキーです。手順は同じですので参考にして下さい。
BSが入っているので 膨らみます。間隔を開けて天板に並べて下さい。
BSが入っているので 膨らみます。間隔を開けて天板に並べて下さい。
このレシピの生い立ち
表紙画像は去年焼いたジンジャーブレッドクッキーです。毎年このスパイスのきいたクッキーをクリスマスには焼いています。今年は思いっきりデコしてみました。
ねむねむごりちゃん
