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鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティを茹でる
エビは殻をむき、アボカドは１㎝角に切る。トマトは4等分の輪切りにする。にんにくはみじん切りにする
レモンは皮をすりおろし、絞る。絞り汁をアボカドにかけておく
フライパンににんにくを加え、弱火で炒め、香りがしてきたらエビを加えて炒める
4にミニトマト、アボカドとレモン汁を加えて炒め、塩胡椒で調味し、茹でたスパゲッティと茹で汁お玉1杯を加えて混ぜ合わせる
器に盛り、すりおろしたレモンの皮とパセリのみじん切りを振りかける
初めまして！気に入ってもらえて嬉しいです！ありがとうです★
初めまして！私も庭でレモンがたくさん獲れるので作ったんですよ
ありがとうございます(^-^)/爽やかパスタ、よろしくです！
イズミユカリ
イズミユカリ
