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ごぼうと人参を千切りにする。ごぼうは酢水につけてあく抜きしておく。
お湯で1のごぼうと人参を茹でる。茹で上がったらザルにあげ水気をとる。
2に熱いうちに砂糖と薄口醤油をまぜる。
3がさめたら水気を絞ってマヨネーズとゴマで和えて出来上がり♪
今頃の返信スミマセン りぴありがとー!
食物繊維タップリ!!これから新ごぼうの季節だし♪
ありがとう♪ また作ってくださいねぇ~
作っていただきありがとうございますぅ沢山また作ってください♪