大根とかまぼこの梅かつおの画像

Description

梅の酸っぱさと、かつおぶしやごまの香ばしさ、かまぼこの旨味と大根の食感、組み合わせました

材料 (2~3人分)

8センチ
1枚
梅干し
2個
1pack(3g)
小さじ2
ごま油
小さじ2
少々

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮をむき、長さを半分にして拍子木切りにし、しばらく置く

  2. 2

    写真

    かまぼこは大根と大きさを合わせて切る

  3. 3

    写真

    梅干しは種を除き、包丁で叩いて、細かく潰す

  4. 4

    写真

    大根は水洗いしてよく水気を切り、ボウルに入れてかまぼこと梅肉と和える

  5. 5

    写真

    かつおぶし、炒りごま、ごま油を加えて混ぜる

コツ・ポイント

かまぼこはピンクの色が付いている物を使えば、彩りがよいでしょう

このレシピの生い立ち

自分のレシピ、たたききゅうりの梅かつお(2389570)を参考にしました。
レシピID : 2424768 公開日 : 13/12/03 更新日 : 13/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ねぇ~chan
白に白ですが(笑)、味は美味しかったです!

レポ感謝、お口に合ったようで良かったです、お試し下さり有難う

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もんしゅしゅ
大根と梅かつお合いますね♡かまぼこの色も綺麗で素敵♪感謝デス❤

レポ感謝、味も見た目もお気に召したようで嬉しい、お試し有難う

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ナーちゃん
梅の酸味と大根のシャキシャキ感がGOOD☆簡単なのがいいですね♪

レポ感謝、こちらもお気に召したようで嬉しいです、お試し有難う

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まゆちゃろ
全部の材料がそれぞれ合ってとても美味でした♡お弁当に♪

レポ感謝、凄く嬉しいコメント、お口に合ったようで良かったです