06/3/9
レシピID:242852
作り方:
- 1
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切干大根は軽く洗ってから、水につけて10~15分程度おきます。好みの加減に戻ったら、ぎゅっと絞って食べやすく切ります。にんじんは千切りにして、塩少々(分量外)を振ってしばらくおき、しんなりしたら軽く塩気を洗い流し、ぎゅっと絞っておきます。
- 2
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水菜は洗って、食べやすい長さに切り、水気を切っておきます。ツナは缶汁をきっておきます。☆印の調味料をよく混ぜ合わせます。
- 3
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1の野菜とツナを☆印の柚子マヨで和えて、皿に持った水菜の上に乗せて、ドレッシングをかければ、できあがりです。
メモ(コツ、ポイント):
下に敷く野菜は水菜以外でもいいと思います。
このレシピの生い立ち:
柚子こしょうを使ってみたくて、考えました。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
86件(81人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/5/10
切干大根は生の方がスキ♡いくらでも食べれそうです。リピ決定っ♪
ナマの食感が良いですよね!気に入ってもらえて嬉しい!
2008/5/8
人参塩もみの食感good。日持ちするし、あらゆる食卓に♪
あらゆる食卓に登場させてもらえて嬉しいです!
2008/4/22
食べてみたくって柚子胡椒買ったよーwすっごいおいしい!好評でした
柚子胡椒、ちょっとクセになるでしょ?活用してください!
2008/4/20
煮ない切干大根は初めて!ハマリそうな食感でした☆リピします!
歯ごたえがクセになりますよね☆リピしてください!
2008/4/14
盛り付けも楽しい~♪切干大根の新しい食べ方でした^^♪
体験してもらえて嬉しいです。歯ごたえがいいでしょ?
2008/4/10
ゆずこしょうの味がさわやかでおいしかったです◎切干大根克服!
切り干し大根は苦手でしたか?克服バンザイ!
2008/4/7
柚子塩を入れました!サラダにするとたくさん食べれますね♪
柚子塩って初耳です。美味しそうな感じ!
2008/4/7
切り干し大根の新しい食べ方ですね。柚子胡椒がきいて美味しい!!
和洋折衷な感じでいいでしょ?
2008/4/3
歯ごたえ、柚子胡椒がいいですね♪美味しかったです(^^)
切り干し大根と、柚子胡椒の相性、バッチリですよね。
参考にして生まれたレシピ
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