Xmas☆林檎プチチーズケーキ
Description
生地に入れた角切り林檎は、焼いてもシャキシャキ感が少し残ってます☆
食べだしたら止まらない~!
プレゼントにも♥
食べだしたら止まらない~!
プレゼントにも♥
材料
(3cm位のひとくちサイズ32個分)
60g位(約1/4個分)
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チーズケーキ生地
100g
バター
15g
1個
砂糖
30g
30g
レモン汁(ポッカレモンなど)
小さじ1
作り方
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1
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耐熱容器に切ったクリームチーズとバターを入れ、600wの電子レンジで40秒位加熱し、やわらかくする。
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2
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1を泡立て器で混ぜ、クリーム状にする。
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3
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2に、チーズケーキ生地の残りの材料を加え、よく混ぜる。
オーブンを180度で予熱する。
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4
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りんごの皮をよく洗って芯を取り、7mm位の角切りにして3の生地に加えて混ぜる。
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5
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オーブン使用可のプチガトー型(または小さめのカップケーキ型など)に、スプーンで4の生地を入れる。
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6
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予熱が完了したオーブンに5を天板にのせて入れ、様子を見ながら焼き色が少しつくまで15分位焼く。
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7
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※天板の大きさによって、一度で焼けるか二度に分けて焼くことになるかと思いますが、どちらも15分位で焼けます。
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8
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焼き上がって粗熱が取れたら、型から取り出す。
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9
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*2014.01.13
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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◆フライパンで焼いて作るレシピ
(※生地半量)
『Xmas☆フライパンde林檎チーズケーキ』
(ID:2427527)
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◆少しアレンジして炊飯器で作るレシピ
『Xmas☆炊飯器de林檎チーズケーキ』
(ID:2428376)
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12
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◆プチチーズケーキレシピ
『チョコなしバレンタイン♡プチチーズケーキ』
(ID:2092090)
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コツ・ポイント
使用する型の大きさや生地の分量に合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してください。
皮付きのりんごがお好みでない方は、皮をむいてくださいね。(皮の赤い色が出たらいいなぁ~と思い、皮付きで使いました。)
皮付きのりんごがお好みでない方は、皮をむいてくださいね。(皮の赤い色が出たらいいなぁ~と思い、皮付きで使いました。)
このレシピの生い立ち
この間、煮りんごを使った『Xmas☆炊飯器de林檎チーズケーキ』(ID:2428376)を作ったのですが、もっと簡単に作れるように今回は切った林檎をそのまま入れて焼きました。
りんごのシャキシャキ感が残って、いい感じに焼き上がりましたよ♪
りんごのシャキシャキ感が残って、いい感じに焼き上がりましたよ♪