Xmas☆炊飯器HM林檎チーズケーキ

　[煮りんご作り]
①…りんごの皮をむいて芯を取り、厚さ7mm位のくし形に切る。

②…フライパンに①のりんご・砂糖・バターを入れて混ぜ、中火にかけてふたをする。
（時々混ぜる。）

③…３分位したら、今度はふたを開けて混ぜながら中火で5分位加熱し、煮汁が煮詰まって来たら火を止める。

⑤…④の炊飯釜に③の煮りんごを放射線状に並べ、フライパンに残った煮汁を煮りんごの上からかける。

※煮りんごを並べる時、炊飯釜の底より少し外側まで並べると、出来たケーキの側面にも煮りんごが来て、いい感じになります。

耐熱容器に切ったクリームチーズとバターを入れ、600wの電子レンジで1分位加熱し、やわらかくする。

８にチーズケーキ生地の残りの材料を加え、よく混ぜる。

５に９の生地をそっと流し込み、炊飯スイッチを入れる。
（※並べた煮りんごが動かないように、ご注意ください。）

35分位焼いたら、炊飯器のふたを少し開けて中を見て、生地がふっくらして出来ているようなら早めにスイッチを切る。

スイッチを切った炊飯器は、ふたをしたまま10分位置いておく。

ミトンなどを使って炊飯器から炊飯釜を取り出し、少し置いて冷ます。
（※熱いうちにケーキを取り出すと、崩れやすいです。）

炊飯釜に大きめのお皿をかぶせて炊飯釜ごとひっくり返し、ケーキを取り出す。

※このレシピは、IH炊飯器で作りました。
（圧力IH炊飯器ではありません。）

※炊飯器の種類によっては、1回では焼けない場合もあるようなのでご了承ください。

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☆2013.12.24
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪