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鶏肉は一口弱にカット、こんにゃくは短冊切りにし下ゆでします。ねぎは小口切りにします。
鍋に油をひき鶏肉を焼きます。
2に火が通ったらもやしとこんにゃくを入れ少し炒めます。
3にはちみつ味噌とみりんを入れ水分が3分の1くらいになるまで煮詰めます。
お皿に盛り、ネギを散らします。