豚ともやしとピーマンのみそ炒めの画像

Description

14/3/24話題入りしました、甘いみそで味付けをしています、濃い味でご飯が進みます、もちろんビールにも合います

材料 (1人分)

豚ステーキ肉
1枚
100g
1個
大さじ1
●みそ
小さじ2
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ1
塩こしょう
少々
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は一口大に切り、塩こしょうと酒を振り、しばらく置き片栗粉をまぶす

  2. 2

    写真

    ピーマンは種を除き細切りにする

  3. 3

    写真

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱し豚肉を炒める

  4. 4

    写真

    肉の色が変わるとピーマンともやしを入れ●のみそだれを加えて炒め合わせる

  5. 5

    写真

    お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

もやしはしゃきしゃき感が残るぐらいで加熱を止めると、より美味しく食べられるでしょう

このレシピの生い立ち

会社の社員食堂で出たメニューからレシピを推察しました、こんな感じで美味しかったです
レシピID : 2438216 公開日 : 13/12/17 更新日 : 14/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (52人)
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haruku221
豚バラですが..味噌味美味し☆ビールにも良かったです♬

レポ感謝、ビールが進んだら嬉しいです、お試し下さり有難う

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ミッフィー0u0
お、美味しい!!!旦那にも褒められました♪リピさせてもらいます!

レポ感謝、ご主人に誉めて貰えたとは良かったです、お試し有難う

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クックJD1YO3☆
簡単で美味しかったです♪

れぽ感謝、簡単に作ってもらえて嬉しいです、お試し下さり有難う

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myu_u
もやし無しですが、美味しい~! 本当にごはんが進む味付けでした!

レポ感謝、お口に合ってご飯進んで良かった、お試し下さり有難う