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白菜・小松菜とさつま揚げの煮物♪

白菜・小松菜とさつま揚げの煮物♪の画像

Description

♪♪感謝♪♪　2014/4/28話題入り！
食物繊維たっぷりで低カロリー☆
すぐに出来る簡単レシピ♪

材料 （4人分）

白菜
180g
小松菜
200g
さつま揚げ
80g
人参
100g
 
だし汁
300㏄
砂糖
大さじ1/2
うすくち醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は斜め半月切りにして、さつま揚げは細切りにし、人参とさつま揚げをだし汁で煮る。

  2. 2

    人参が軟らかくなりかけたら、2cm幅に切った白菜を加えて一緒に煮る。

  3. 3

    白菜が透き通ってきたら、4cmの長さに切った小松菜と調味料を入れる。

  4. 4

    小松菜が煮汁になじむようにかき混ぜながらさっと煮て、出来上がり～♪

  5. 5

    2014/5/6
    「さつま揚げ」の人気検索で、トップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

人参さえ軟らかくなればいいくらいの、さっと煮でいいと思います。

このレシピの生い立ち

小松菜を短時間だけ煮ると、茎の部分を噛んだ時、小松菜のエキスが、じゅわっと出てきて、なかなか楽しいものです。
そこだけ味がまだしみていなくて、お口の中に異空間が出来る感じ♪（大げさ）
レシピID : 2440685 公開日 : 13/12/20 更新日 : 15/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

67件 (51人)
2023年11月6日
写真
クックHG9V8Y☆
こんにちは♡材料がちょうどあり少し小さく刻みました。ごめんね。さつま揚げの煮物ほっこりと美味しくできました。感謝～。
#白菜と小松菜とさつま揚げの煮物

こんにちは♡お好きな切り方でどうぞ☆ほっこり美味しく食べて頂けて嬉しいです♪れぽありがとうございます～

2022年12月5日
写真
まんまるまうちゃん
小松菜→青ねぎでごめんね。白菜の煮物ほっこり美味しいです😊さつま揚げにも味が染み込んでじゅわっと♪︎ご馳走さまでした
#白菜の季節 #ほっこり煮物 #さつまあげがいい仕事！
2022年3月28日
写真
ナピト
材料少し違いごめんなさーい！優しいSPさんのお味美味しい(^^)
#煮物
2022年2月25日
写真
ｅｋ４
Spさんらしい優しいお味♪癒やされます❣️薩摩揚げがいい仕事😊美味❣️　
#煮物でほっこり #小松菜が美味しい #薩摩揚げ入り美味
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