おうちで☆X'mas☆ビーフシチュー☆
Description
おうちで簡単に、お店で食べるような本格ビーフシチューが作れます♪バターライスと合わせれば、さらに絶品ですよ(^o^)/
材料
(3人分)
200g
◎塩
少々
◎黒こしょう
少々
適量
1個
1パック
2個
1/2本
1/2株
にんにく
1片
ローリエ
1枚
バター
20g
赤ワイン
200ml
100ml
ブイヨン(固形)
1個
1缶
☆とんかつソース
大1
☆ケチャップ
大4
小1
塩こしょう
適量
適量
バターライス(レシピID:2444364)
適量
作り方
コツ・ポイント
牛肉に小麦粉をまぶす事によって、旨味を閉じ込めます。赤ワインで煮る事で、旨味を引き出します♪根菜類は、電子レンジであらかじめ加熱する事で、時短になります♪
このレシピの生い立ち
我が家で、X'masやパーティでよく作るビーフシチュー(*^^*)