トロウマ♪懐かしの牛すじハヤシライス

トロウマ♪懐かしの牛すじハヤシライスの画像

Description

牛すじがとろとろ~でまいう~♪牛のだしがたっぷり!

材料 (4人分)

350g
にんにく
一片
バター
10g
塩こしょう
適量
中4個
トマトソース缶
1個
ケチャップ
おおさじ1
300cc
ワイン 又は酒
30cc
ハインツ デミグラスソース缶
1

作り方

  1. 1

    写真

    牛筋は2-3回、アクがとれるまで湯でこぼしておく。(沸騰してあくがでたら湯を捨て肉を洗うの繰り返し)

  2. 2

    弱火で鍋にバター スライスしたニンニク 玉葱 1をいれ軽く塩こしょうし、いためる。

  3. 3

    玉葱が透明になったらワイン トマトソース缶 水 ケチャップを加え20分中火で加熱。デミ缶を加え弱火で1時間煮る。

コツ・ポイント

圧力鍋で作ればもっと時短♪その場合デミカンっを入れる前に加圧してください^^こげにくいので

このレシピの生い立ち

牛すじがたべたくて^^
レシピID : 2445553 公開日 : 13/12/27 更新日 : 13/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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のび太くん1976
牛スジ良いですね。 美味しく出来ました。 ありがとう。

おいしそ~!作って下さり嬉しいれぽ本当有難うですTT

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ノビル
娘の晩御飯に。パクパク食べてくれてこちらも嬉しい晩御飯に☆

娘チャン作ってくれたノビル様嬉しレポ頂き本当に有難うですTT

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洋ナシこ
本当にとろとろ〜。懐かしの味でとっても美味しかった^ ^

とろり~おいしそ~♪嬉しいお言葉レポ本当有難うですTT

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なつの料理部屋
明日のお夕飯用に!味見して子供達と明日が楽しみになりました!

わ~☆楽しみですね♪嬉しいお言葉初レポ本当ありがとです!!