サーモンの簡単クリームパスタ♡

生鮭・ほうれん草を一口大に、玉ねぎは半月切りにし、しめじも石綿から切り離します。ニンニクは微塵切りにします。

火をつける前のフライパンに微塵切りしたニンニクを入れ、オリーブオイルに浸しておきます。

2のフライパンを弱火〜中火で熱し、鮭と玉ねぎ・しめじを入れます。混ぜ過ぎると鮭が崩れるので注意！鮭の表面が白くなる程度。

3の鮭の表面が白くなったら、塩・こしょうをし、小麦粉を入れ、軽く混ぜ、牛乳とコンソメをいれ、更に軽く混ぜます。

クリームがトロっとしだしたら、味見をし、塩気を確認！少し薄味かな程度で大丈夫です。
そこに生クリームを入れ軽く混ぜる。

4のパスタを5のフライパンに入れ、軽く混ぜます。
味を整えます。

全体に混ざったら、更に盛り、出来上がり♡

★★★
「鮭パスタ」の人気検索でトップ10入りしました。
皆さん、アリガトウございます♡

★2014/10/11
話題のレシピ入りしました。
アリガトウございます♡