秘伝!タークフライパン・パエリア

ニンニク、玉ねぎをスライス、
ベーコンを厚切り、
豆苗ざく切り、
ジャガイモを角切りにします。

ジャガイモに少量水をかけてレンジで熱して、柔らかくします。
フライパンに油を入れ、弱火でニンニクを焼き、皿に出します。

次に塩コショウ、醤油を振りながら、ベーコンの表面をカリッと焼き、皿に出します。

炒めたら、●を加え、温まったらニンニクとベーコンを加え、蓋をして強火で5分、弱火で15分ほど煮水気がなくなっていればok

最後にお好みで、▲を加え、余熱でチーズがトロければ完成です。カリッとオコゲは火加減で調整してみてください。