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大豆のトマトカレー

大豆のトマトカレーの画像

Description

市販のカレーに飽きたら！
材料プラスで美味しい！

材料 （3〜4皿分）

ひき肉
400g
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
大豆水煮
200g
トマト
一缶
水
400cc
カレールー
市販のもの
バター
適量
ニンニク
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します

  2. 2

    写真

    鍋にバターを入れてニンニクを入れる

  3. 3

    写真

    たまねぎを炒めます

  4. 4

    写真

    たまねぎが炒まったら
    にんじんを入れます

  5. 5

    写真

    ひき肉を入れます

  6. 6

    写真

    たまねぎ、にんじん、ひき肉に火が通ったら大豆を入れて炒めていきます

  7. 7

    写真

    全体的に火が通ったらトマト缶を入れます

  8. 8

    写真

    かき混ぜたら水をいれて15分煮ます
    最初強火→沸騰してきたら中火

  9. 9

    写真

    15分たったら火を止めてルーを入れます
    ルーは好みで調整してください

  10. 10

    写真

    さらに弱火で5分煮込んだら完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもありきたりなカレーを工夫したいなと。
レシピID : 2456267 公開日 : 14/01/08 更新日 : 14/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年2月2日
初れぽ
写真
arku
初の豆カレー♪美味しかったぁ(^○^)トマトであっさりヘルシー♪

レポありがとうございますトマトがいいアクセントになりますよね

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( )
いわもり
大豆のトマトカレー
by いわもり