極ウマ☆色鮮やか☆とろとろ納豆オムレツ
Description
日本人お馴染みの味、本だしと、みんな大好きマヨネーズの相性は抜群！！
簡単ポイントでキレイな黄色に☆
簡単ポイントでキレイな黄色に☆
レイ○
材料
（フライパン20㎝がオススメ）
作り方
-
-
1
-
常温にした卵と本だしをよーく混ぜる。
-
-
-
2
-
納豆をよく混ぜてから付属のタレを入れ、更に混ぜる。
わたしはいつもからし抜きです。
-
-
-
3
-
フライパンに油を入れ、一気に1を入れる。
-
-
-
4
-
勢いよくぐるぐると全体を菜箸で混ぜてください。(中火)
-
-
-
5
-
混ぜて下が見える(画像くらい)くらいに固まったら火を止める。
-
-
-
6
-
火を止めたので焦らないで大丈夫♪
納豆を入れて折りたたむ。
-
-
-
7
-
キレイな黄色に☆
-
-
-
8
-
マヨネーズと万能ネギ、かつおぶしをまぶして完成☆
-
-
-
9
-
中はとろとろ～！
-
-
-
10
-
時間が経っても卵はこの通り♪
-
-
-
11
-
卵がゆるすぎるとうまくまとまらないので、5は見極めてください(>_<)
が、味はもちろん変わりません♪
-
コツ・ポイント
卵は常温にする&よくかき混ぜるコトで見た目キレイな黄色に(^^)
納豆は、混ぜてからタレを入れた方が栄養価が逃げないと昔TVで見て、以来ずっとそれを守っています♪
納豆は、混ぜてからタレを入れた方が栄養価が逃げないと昔TVで見て、以来ずっとそれを守っています♪
このレシピの生い立ち
手軽に味つけをしたい(本だし1つ♪)と思って入れてみたら大当たり！
オムライスみたいに作ったら、トロトロ卵と納豆のコラボが最高でした(^-^)
オムライスみたいに作ったら、トロトロ卵と納豆のコラボが最高でした(^-^)
レイ○
