アサリときのこの和風スパゲティ

お湯を沸かし、スパゲッティをゆでる。

にんにく1かけをみじん切りにし、オリーブオイルで炒め、香りがたってきたらほぐしたキノコを炒める。

キノコがしんなりしたらアサリを入れ、しょうゆ、酒、中華だしの素、水を入れてアサリの口が開くまで蓋をする。