ふとねぎとたけのこ白菜のみそ汁の画像

Description

ねぎたっぷり。白菜もクッタリとして美味しい。

材料 (4人分)

だし汁
600CC
みそ
小さじ8
ふとねぎ
2/3本
たけのこ白菜
4~5枚
小1枚

作り方

  1. 1

    写真

    「たけのこ白菜」です。

  2. 2

    写真

    「ふとねぎ」です。
    ねぎの隣は、500円玉。

  3. 3

    写真

    白菜は1㎝幅・ねぎは輪切り、みどりのところはざく切り
    あげは1㎝幅に切る。

  4. 4

    写真

    だし汁で、ねぎのみどりのところを残して煮る。
    味噌を入れて煮る。

  5. 5

    写真

    ねぎの青いところを入れてさっと煮る。

  6. 6

    写真

    器に盛る。

コツ・ポイント

ねぎクッタリが好きなら、ほかの野菜といっしょにみどりのところも入れてください。

このレシピの生い立ち

最寄駅のJAでおいしそうな、たけのこ白菜・ねぎを買ったのでみそ汁にしました。
レシピID : 2464414 公開日 : 14/01/16 更新日 : 14/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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めいたんのママ
やっぱり旬のものは美味しいわ〜♪

つくれぽありがとう。作っていただきうれしいです。