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ホットレタス

レシピID :246707
メイン画像
スペインでCogollos al ajilloという前菜。熱々のにんにくをジューッとレタスの上に載せて食べるんです。たくさんレタス食べられちゃいます。

材料

レタス 好みの量
オリーブ油 適量
にんにく 好みで調整たっぷりが美味しい。
好みで調整
バルサミコ酢 好みで適量

1

レタス丸ごとを崩さない様に気をつけて洗って水気を取ってからスイカを切るような感じで太めに切ってお皿に盛る。

2

塩を少々好みで振り掛けてから酢も掛けておく。

3

フライパンにオリーブ油(少し大目の方が美味しい)を入れて切ったにんにくを色づかせる。2のレタスの上にジューッとこのにんにくとオリーブ油を掛けて出来上がり。熱いうちに食べると美味しい。私は手でつまんでガブリと食べます、

コツ・ポイント

Cogollosというのは日本のIcebergのレタスとは違うけれど、日本のレタスでも作れます。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

81件 (74人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/03

写真

今度はカプリッとしたい!バルサミコとオリーブ油最高でした♪

nen_acco

にんにくの焼き色、とても美味しそう!作ってくれて有難う!

08/08/23

写真

レタスが少ししかなかったんですが、美味!今度は大量で作ります!

じろワン

作ってみてくださって有難う!喜んでもらえてすごく嬉しいです!

08/08/14

写真

本当に2人で1玉ペロリ☆ニンニクの香りで美味しい~♪

新妻あや

見るからにおいしそうな素敵な写真どうも有り難う!嬉しいです!

08/07/19

写真

二人でレタス丸一個食べちゃいました!にんにくとサミコ酢美味しい!

ひこぽこ

レタスが丸ごとで豪華ですごく美味しそう!嬉しいコメント嬉し♪

08/07/08

写真

初レポです☆美味しくてメチャメチャはまって3日連続で食べてます♪

あーちゃん40

素敵な写真とこんなに嬉しいコメント有難う!大感激です♪

08/07/07

写真

リピ♪いつ食べてもおいしい~!!大好きなレシピです。

Lantana

カシューナッツ入りのこのバージョンは最高の美味しさでしょうね

08/07/04

写真

レタスのこんな食べ方があったなんて♪がぶっとかじって美味^0^

eoo3

喜んでくれてすごく嬉しいです♪がぶりとタップリ美味しいね!

08/07/03

写真

ビックリしる程簡単で美味しかったです!またリピしますね♪

AZURIN5

アスパラも一緒でとても豪華で美味しそうな素敵な写真ですね♪

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コメント 37件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/04/02

スペインではよく食べる前菜です。

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