続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
ホットレタス
-
1
-
レタス丸ごとを崩さない様に気をつけて洗って水気を取ってからスイカを切るような感じで太めに切ってお皿に盛る。
-
2
-
塩を少々好みで振り掛けてから酢も掛けておく。
-
3
-
フライパンにオリーブ油(少し大目の方が美味しい)を入れて切ったにんにくを色づかせる。2のレタスの上にジューッとこのにんにくとオリーブ油を掛けて出来上がり。熱いうちに食べると美味しい。私は手でつまんでガブリと食べます、
コツ・ポイント
Cogollosというのは日本のIcebergのレタスとは違うけれど、日本のレタスでも作れます。バルサミコ酢が無ければ、白ワインビネガーでも代用できます!
このレシピの生い立ち
スペインではよく食べる前菜です。
レシピID : 246707
公開日 : 06/04/02
更新日 : 09/06/17


レシピをのせる
つくれぽを送る
携帯に送る

食べるほうが先になってしまって、写真撮ってませんが。。f(^o^;)
うちの主人はドレッシングを食べない人なんだけど、これならいけてました!
感謝です☆
美味しかったって言ってくださってすごく嬉しいです。
ご主人も喜んでくれたのね!
嬉しい報告ありがとう!
わざわざ日記にコメントまで下さってありがとう。
そして100れぽおめでとうございます!
昨日たまたま新着つくれぽを見ていて、1646さんのれぽが目にとまったんです。何これ!おいしそう!作ってみたい!って。
しかも拝見すると、あと一人で100人!って気付いたので、早くまた話題になってほしいなあって。
それで今朝早速作って、写真撮って。すぐにれぽ入れたかったけど時間切れ(;一_一)。慌てて出かけて、
帰ってきてかられぽ入れさせて頂いたのでした。
実は今朝はにんにくなしで作りましたが、私はこれも大好きでした。
今度はゆっくり、にんにく入りでやってみますね。
この夏何度も食べることになりそう。素敵なレシピありがとうです。
忙しいのに朝早くから作ってくださってたなんて感激です!にんにくが嫌いでなかったら、ぜひ試してみてくださいね。きっと喜んでくれると思います!
今日はこのホットレタスのレシピをお借りしました。
作り方も使う調味料もとってもシンプルなのにすごく美味しい!
普段、レタスを進んで食べない彼もにんにくの風味で美味しいとモリモリ食べてくれました♪
これなら簡単に二人で1玉のレタスが食べれちゃいますね!
これからレタスが安かったらこれを作る為に買いたいと思います。素敵なレシピを教えて下さって感謝です♪
そうそう、またSpainさんのゼリーレシピをお借りして今冷蔵庫でゼリーを冷やしている所です。
またつくれぽするかと思いますが、どうぞお礼などのお気遣いなく!
Cureoさんのこのコメント読んでいてとても嬉しく感じました。本当にどうも有り難う!
バルサミコ酢を切らしていたので、中国の黒酢で代用いたしましたが、とっても美味しくて、夫と二人でレタス一玉食べきってしまいました!
普段レタスにはあまり箸の伸びない夫も、すごい勢いで食べてくれたのでリピート大決定です。
美味しいレシピをありがとうございました。
スウェーデンにいらっしゃるんですね!
そちらでは今年の冬はすごく寒いでしょ。スペインまで寒いんですから。。。
沢山食べてくださったんですね。
すごく嬉しいコメントどうも有賀と!
こんにちは。日記にコメントありがとうございます。
このサラダ、夏になったらもっともっと活躍しそうです!
今はちょっと高くて、質もあんまりよくないですね。
これからもSpainさんのレシピにちょくちょくお邪魔すると予定です。よろしくお願いします☆
コメント有難う!これからもよろしく♪