簡単ミネストローネ

野菜は全部小さく切る。

お鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れて、ﾍﾞｰｺﾝを弱めの中火で焦げないように炒める。

玉ねぎ、人参、キャベツを入れて炒めて、しんなりしたら、じゃがいもを入れて軽く炒める。

ﾄﾏﾄ缶の缶の中にﾄﾏﾄがまだ残ってるはず！
もったいないので、缶に直接水をいれて、鍋に三杯分いれる。

マギーブイヨンを入れる。
灰汁が出てきたら取る

そのまま30分ほど弱めの中火で煮込み、仕上げに塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをいれる。