白いんげん豆とキドニービーンズのサラダ
Description
わが家の作りおきサラダ。朝食や付け合せ、ワインのお供にも♪2015.10.6話題入り感謝！
makkocafe
材料
（4～6人分）
240g(1缶）
240g(1缶)
1/4個分
1缶
パセリのみじん切り
1枝分
オリーブ油
大さじ3
レモン汁
大さじ1
白ワインビネガー(酢)
大さじ1
塩、こしょう
適量
作り方
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1
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豆は水でさっと洗い、水分をとる。玉ねぎは水にさらし水気をとる。すべての材料を混ぜ合わせ、塩こしょうで味をととのえる。
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コツ・ポイント
分量は作りやすいよう、また作りおきを前提に多めです。
半量で作る場合は、白いんげんだけ、ツナ缶(小）でも作れます。
パセリたっぷりが美味しいです♪
半量で作る場合は、白いんげんだけ、ツナ缶(小）でも作れます。
パセリたっぷりが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
いつも作る豆のサラダが美味しくできたので分量の覚書です。
makkocafe
