絶品!!チーズタルト
作り方
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1
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ボウルにバターを入れて練り、やわらかくする。そこにホットケーキミックスを加え混ぜる。
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2
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ポロポロになってきたら、牛乳を少しずつ加え、まとめる。ここで、オーブンを予熱し始める。
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3
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型より少し大きめに丸く伸ばし、型に敷き詰める。底をホークでさし、空気穴を作る。ラップをして、冷蔵庫で休ませておく。
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4
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レモンを絞り、レモン汁を作っておく。(種は取り除く。)
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5
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フードプロセッサーかミキサーに★と④を入れ、かくはんする。混ざったら、③の型に流し込む。
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6
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180度に予熱しておいたオーブンで25~30分焼く。冷めたら、型からはずして召し上がってください♪
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7
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2014/07/07 話題のレシピ入り~\(^^)/♪
れぽを頂いた皆様に感謝いたします!!
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8
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こちらはこの生地のチーズケーキバージョン♪
ID:2521116
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コツ・ポイント
②のとき、タルト生地のまとまりが悪い場合は、さらに牛乳を足すか、サラダ油を少しずつ足してみてください。
⑤で、フードプロセッサー、または、ミキサーでかくはんする際、液がこぼれやすいので、しっかりと蓋を押さえながら、かくはんしてください。
⑤で、フードプロセッサー、または、ミキサーでかくはんする際、液がこぼれやすいので、しっかりと蓋を押さえながら、かくはんしてください。
このレシピの生い立ち
チーズケーキ好きの彼にタルトが食べたいといわれ、作りました。
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