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ほんとは秘密!!我が家の絶品チーズケーキ

ほんとは秘密!!我が家の絶品チーズケーキの画像

Description

ほんとは秘密にしておきたいほどの、簡単でおいしい、チーズケーキのレシピです!!プレゼントにも◎

材料 （18cmまたは21cm(写真は半量で12ｃｍ)）

クリームチーズ
250g
小麦粉
40g
砂糖
90g
卵(M)
3個
バター
50g
牛乳
100cc
レモン汁
1/2個分

作り方

  1. 1

    バターをレンジで温め溶かす。
    オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    型に分量外のバターを塗り、その上に分量外の小麦粉をまぶしておく。

  3. 3

    フードプロセッサー(またはミキサー)に全ての材料を入れ、ミキシングする。

  4. 4

    ①の型に流し込み、予熱したオーブンで50～60分焼いて完成＾＾
    焼き加減は一応、串を刺して、何も付かなければ◎

  5. 5

    でも、私は何も付かなくなる直前で、焼き終わる方が、しっとりしてい好きです(笑)
    ＊生焼けには注意です＊

  6. 6

    写真

    この生地を使った、タルトバージョン＾＾
    ID:2473908
    こちらもオススメです♪

コツ・ポイント

お好みで、砕いたクッキーと溶かしバターを混ぜ、型の底に敷いてから、静かに生地を流し込むと、即席タルト付きのチーズケーキに＾＾
クリームチーズは200ｇでも作れますが、250ｇのほうが濃厚で、おいしいです＾＾

このレシピの生い立ち

小さいころから、母が作ってくれました＾＾
レシピID : 2521116 公開日 : 14/02/26 更新日 : 17/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2018年4月15日
写真
Dream♪
なっちゃんさん初めまして♪家族にも好評でとても美味しく頂きました

素敵なプレート♡幸せなティータイム想像できます！レポ感謝♡

2015年7月25日
写真
ﾃｨﾄ
チーズの香りが素敵です♡これから、冷やしていただきます(´罒`)

冷やすとしっとり固まってとっても美味しくなりますよ♪感謝＾＾

2015年5月16日
写真
＊のんちゃんハウス＊
簡単に美味しく作れました☆ありがとうございます(*^▽^*)

ミキサー使用なのでほんと簡単ですよね♪レポありがとです＾＾

2014年5月10日
写真
OTnagi
来客あるのでまた作っちゃいました！！美味しい～☆

お客様に出してもらえるなんで感激!!ありがとうございます♪"

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なっちゃん＊♪
ほんとは秘密!!我が家の絶品チーズケーキ
by なっちゃん＊♪