ケールのたいたんの画像

Description

アメリカで身近な食材で、簡単に和の味を・・・。

材料 (4人分)

1束 OR 1袋
1~2枚
白だし
大さじ2
1/4カップ
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

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    材料をすべて投入して、ふたをします。(粉末のだしも、お好みで・・・。)

  2. 2

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    中火でかさが減り、くたくたになるまで煮たら、出来上がり!味を、最後に調整してください。

コツ・ポイント

水少なめで、ふたをして、お野菜に含む水分で調理していきます。

このレシピの生い立ち

ケールは、アメリカではとても簡単に手に入る食材。栄養価も高いので、たくさん食べたいのですが、口に合う食べやすい食べ方は、やっぱり、和の味。
一度、買うとなかなか消費できなかったケールも、一気に大量消費ができます!
レシピID : 2476725 公開日 : 14/01/27 更新日 : 14/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クック748DYR☆
やっとケールが使えました。苦味がいいですね。カサの減り方がすごくてビックリ!
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ramieru
初ケールです!美味しく出来ました
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inLondon
簡単、シンプル、ヘルシー!美味健康的なレシピを有難う!
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ZenTofu
ずっと作ってみたかったレシピ!ケールが和風で美味しくなりました♡

嬉しいレポ感謝♪掲載遅れてすみません。私も久々に作ろう!