四国四県 塩焼きそば
waka1993
作り方
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1
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じゃこ天、エリンギ
にらを食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに油を熱し、１をさっと炒める。
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3
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麺を入れ、その上に水６０mlを加え、ほぐしながら水がなくなるまで炒める。
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4
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火を弱め、添付の粉末ソースをふりかけよく混ぜ合わせ出来上がり。
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5
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お好みで、すだちを絞って召し上がれ。
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コツ・ポイント
にらは、麺を入れた後から入れてもokです。
すだちが手に入らない時は、ゆず、かぼす、
レモンをお好みで。
すだちが手に入らない時は、ゆず、かぼす、
レモンをお好みで。
このレシピの生い立ち
スーパーで買える四国産の物を使って、簡単ランチを考えました。
じゃこ天（愛媛）、エリンギ（香川）、にら（高知）、すだち（徳島）
じゃこ天（愛媛）、エリンギ（香川）、にら（高知）、すだち（徳島）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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