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捨てないで！ 大根葉とベーコンの和ソテー

捨てないで！ 大根葉とベーコンの和ソテーの画像

Description

捨ててはもったいない大根葉。
さっと炒めればおかずやお弁当の一品に。

材料 （２人分）

大根の葉っぱ
1/2～１本分
ベーコン(ハーフサイズ)
１パック（35g）
サラダ油
小さじ2
塩・コショウ
少々
麺つゆ（濃縮3倍）
小さじ1
醤油
2～3滴

作り方

  1. 1

    写真

    大根葉は3～4cm長さに刻み、ベーコンは短冊切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンと大根葉を入れて炒める

  3. 3

    写真

    大根葉に火が通りしんなりしたら調味料で味付けする

コツ・ポイント

茎が細めの大根葉の方が火が通りやすく、味も馴染みやすくて美味しいです。

このレシピの生い立ち

食べきれないほど葉つきの大根があったので。
レシピID : 2480054 公開日 : 14/01/28 更新日 : 18/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (4人)
2018年10月3日
写真
963market
捨てません！和ソテー美味しすぎます♡大根葉とベーコン合いまくり♡

ハマってますね♪　リピリピ感謝ですヽ(*´∀｀)ノ

2018年6月10日
写真
963market
リピです♪もっと頻繁に食べたいけど葉付きの大根になかなか出会えず

気に入ってもらえて嬉しいです♪　カブの葉でもイケるかも？

2017年11月5日
写真
ruricom
リピですー！やっぱり美味しいです！！

りぴありがとうございますヽ(´▽｀)/

2017年6月12日
写真
963market
大根葉の独特な風味が大好き♡ベーコンで和風な味付おいしーですね♡

色鮮やかで美味しそうです！　初れぽありがとうございます☆彡

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らるむ。
捨てないで！ 大根葉とベーコンの和ソテー
by らるむ。