モンハン☆アイルー☆立体キャラケーキ✿
Description
猫好きさん必見☆
ガチャカップで作る３Ｄケーキ✿
特別な日のオトモに♡
一狩り行こうぜ！
ガチャカップで作る３Ｄケーキ✿
特別な日のオトモに♡
一狩り行こうぜ！
happymiina
材料
（ガチャカップ7個分）
■
スポンジ生地（30×30天板1枚分 厚さは薄めに仕上がります）
３個
グラニュー糖
30ｇ
60ml
サラダ油
35ml
バニラエッセンス
少々
80ｇ
３個
＊グラニュー糖
20ｇ
小さじ１程度
■
ホワイトホイップ
250ml
グラニュー糖
7ｇ
■
コーヒーホイップ
150ml
グラニュー糖
7ｇ
大さじ1
☆お湯
小さじ2
■
ケーキの中身:レアチーズ風ヨーグルト
200ｇ
80ml
グラニュー糖
30ｇ
レモン汁
大さじ1～
3ｇ
大さじ1と1/2
5～6かけら
■
デコレーション用
各１本づつ
極細ポッキー
一箱
作り方
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1
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☆.｡:*･ﾟ☆.｡:*･ﾟ☆
下準備
☆.｡:*･ﾟ☆.｡:*･ﾟ☆
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2
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冷蔵庫を整理して、十分なスペースを空けておく！
今後の作業がスムーズになります。
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3
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コーヒードリッパーで水切りヨーグルトを作る。
3時間程置くと、200ｇ→100ｇ前後になります。
多少増減あってもOK！
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4
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チョコペンで目と口を描き、冷蔵庫（冷凍庫）で冷やし固めておく。
失敗もあるので多めに作る。
怖っ！（笑）
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5
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◆コツ◆
口は、写真の順に描くと綺麗にできます♫
参考までに★
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6
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★.｡:*･ﾟ★.｡:*･ﾟ★
スポンジ生地作り
★.｡:*･ﾟ★.｡:*･ﾟ★
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8
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卵黄にグラニュー糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。
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9
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水を加えて混ぜる。
なじんだら、サラダ油とバニラエッセンスを加える。
こちらもなじんだらOK！
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10
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ふるっておいた小麦粉を一気に加えよく混ぜる。
生地を持ち上げた時にトロトロとリボン状に跡が残る程度まで混ぜたらストップ！
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これくらい✿
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卵白を泡立てます。先ずは卵白のみを泡立てる。
ふんわりしてきたらグラニュー糖を加えさらに混ぜる。ボッシュ君に任せました。
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８分立ちぐらいになったら、コーンスターチを加えさらに泡立てる。しっかり角が立つぐらいに。
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ゴムべらに持ち替え、卵黄生地に泡立てた卵白を１/3づつ３回に分けて加え、混ぜていく。
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ヘラで生地をすくって落とした時、滑らかに落ち、リボン状に跡が残るくらいが目安。
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オーブンシートを敷いた天板に流し入れ、表面を平らに整える。
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10ｃｍぐらいの高さから数回落とし、生地に入り込んだ空気を抜く。
天板裏を手のひらで叩いても可。落とさないように注意☆
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170℃に予熱したオーブンに１５分程度入れて焼く。
✿温度・時間等はオーブンによって加減し調整してください。
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焼きあがったら、表面にオーブンシートを被せ、ひっくり返して冷ます。
写真はシリコンシートを被せました。
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冷めたら生地を切ります
アイルーの場合
＊ケーキの底になる○型
＊耳部分の△型
＊顔部分の生地
と三種類で構成されます。
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手元のガチャカップが直径6cm・弧の長さ6cmなので、
顔部分は、縦6cm×横4cmで斜めに切り分ける。適当でOK！
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きれいに洗ったガチャカップにラップを敷き、隙間が無いように生地を側面に敷き詰める。
（衛生面より手袋使用してます。）
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こんな感じで、コップなどに入れると固定されて作業しやすい。
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底の○型と耳型
写真は6個分ですが、30×30天板で7個分作れます。
乾燥しないように、ビニール袋などに入れて保存。
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★.｡:*･ﾟ★.｡:*･ﾟ★
中身のレアチーズケーキ風ヨーグルト
★.｡:*･ﾟ★.｡:*･ﾟ★
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✿準備✿
◆ゼラチンをふやかす。溶けにくいなら軽くチンして、冷ましておく。
◆果物を小さ目（1㎝角程度）に切る。
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溶かしたゼラチンを加え、まんべんなく混ぜる。
ヘラに持ち替え、果物を入れサッと混ぜ合わせる。
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スポンジカップに詰める。
表面を滑らかに整え淵までクリームを塗る。
丸型の生地で蓋をし、キュッと掌で押さえくっつける。
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30
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冷蔵庫で冷やし固める。
ある程度固まったら、コップから外し、ガチャカップごとさかさまにして上から軽く押さえ、固定させる。
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★.｡:*･ﾟ★.｡:*･ﾟ★
コーヒーホイップの作り方
★.｡:*･ﾟ★.｡:*･ﾟ★
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お湯（ぬるま湯）にインスタントコーヒーを溶かし、冷ましておく。
温かいのは入れないでください。
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生クリームにグラニュー糖を入れ、7分立てまで泡立てる。
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溶かしたインスタントコーヒーを入れ、８分まで泡立てる。角が立つくらい。
◆星型金口を付けた絞り袋に入れて使うまで冷蔵庫へ
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✿ホワイトホイップは、普通に生クリームにグラニュー糖を加え、８分立てで作ってください。
どちらも氷水を当てながら泡立てる
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★.｡:*･ﾟ★.｡:*･ﾟ★
組立開始！
★.｡:*･ﾟ★.｡:*･ﾟ★
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ケーキをカップから外し、ホワイトホイップを表面に塗る。凸凹を整える感じ。
★これをしないと、絞る時ホイップが付きにくい！
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バランスを見て耳を刺します。極細ポッキーを使いました。
耳にもクリームをぬる。そんなに丁寧に塗らなくて良い。
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ポッキーは、こんな感じに折って使います。
★持ち手側：耳を固定
★先端：ひげ
★真ん中：私のおやつ(笑)♡
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◆コツ◆
この時、耳の大きさは、顔とのバランスを見ながら、調理用ハサミ等で形を整えながら微調整してください。
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このように、
クリームを絞るとひと周り大きくなります。
そのあたりも計算に入れて大きさを決めていく。
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顔の正面を決め、鉢割れ(顔の色の境界線)の位置に軽く線を付ける。
これを目安にクリームを絞っていきます。
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白ホイップで、下から上に絞っていきます。
次にコーヒーホイップ。顔・耳を絞ります。
こんな感じ♪
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目・口、極細ポッキーでひげを刺して出来上がり♡
目・口は、クッキングシートにくっついている方を表にして貼り付けます。
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お皿に盛り付け✿
果物を添えて♡
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キ、キティ…？？
アイルー型で全て白にしたら、耳が大きく感じますね（＾＾；）
キティは小耳と知りました。
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中身をオレンジピール入れたチョコムースにしても美味しい♥
ジュレがけ☆濃厚チョコムース
レシピID : 2285848
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15cmボウルで作ったアイルー
存在感たっぷり☆
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✿番外編✿
余ったスポンジをこんな風に3枚作る。
だいたいでOK★
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クリームを挟み、3段に重ねる。
全体をホワイトでナッペし、下はコーヒークリーム、上はホワイトクリームをライン状に絞る。
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じゃがりこサラダの両端を折って、上に刺す。
我が宿敵！
ウラガンキンの尻尾！！（極小金冠）
さあ！剥ぎ取りだ～！！
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2014/10/5 ごはん日記にコツなど記載。参考に♫
http://cookpad.com/diary/2554038
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✿モンハン飯再現
シリーズ✿
ハンバーグで☆
✿再現✿モンハン☆こんがり肉・罠肉&猫飯
レシピID : 2555305
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切干し大根で♫
レイアさん怒ってます☆
モンハン✿キャラご飯☆リオレイアの卵と巣
レシピID : 2576718
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★カテゴリ掲載
トウモロコシとオムライスをアレンジ☆
✿再現✿モンハン☆ 砲モロコシ♫
レシピID : 2690876
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コツ・ポイント
手間がかかるので、2日間に分けて作業することをおすすめします☆（1日目は行程29まで）
全体的に甘さ控えめになってます。お好みで調節してください。
30×30の天板で7個分の型が取れます。
アレンジ次第で、メラルーやキティにもなります♪
全体的に甘さ控えめになってます。お好みで調節してください。
30×30の天板で7個分の型が取れます。
アレンジ次第で、メラルーやキティにもなります♪
このレシピの生い立ち
プレゼント用に小さい３Dケーキが作りたくて、身近にあるもので小ぶりの丸い型を考え、閃いたのがガチャカップ！
深さと丸みが良い上に、手に入れやすい✿
誕生日や記念日、大切な日に心を込めて作るケーキ♡
モンハン好きな人にもどうぞ♥
深さと丸みが良い上に、手に入れやすい✿
誕生日や記念日、大切な日に心を込めて作るケーキ♡
モンハン好きな人にもどうぞ♥
happymiina
