鱈と白菜のおろしポン酢♪

鱈は一口大に、白菜は1cm幅程の千切りにする。大根はすりおろし、水分を切っておく

鱈と●の材料を袋に入れシャカシャカと振る

鱈を180℃の油で１分程揚げる。(揚げすぎるとパサつきます;;)

そこに鱈を入れ軽く炒めたらお皿に取り出す

大根おろし、ポン酢を☆フライパンで混ぜ合わせ、鱈の上に乗せて完成＼(^o^)／

*油の温度は計れてないので大体です...いつも箸を入れてジュワーっとなったら揚げてます^^;