納豆とキムチのペペロンチーノ
Description
日韓が誇る発酵食品を、イタリアンという舞台でコラボさせてみました。残り物レシピにしては超絶うまい！匂いにはご注意を。
けーや
材料
（1人分）
作り方
コツ・ポイント
キムチも納豆も、炒めると匂いが強烈なので、ニンニクとオリーブオイルをやや多めにして”イタリアンっぽさ”を。
そして、換気は十分に。人と会う日にはオススメできません。
そして、換気は十分に。人と会う日にはオススメできません。
このレシピの生い立ち
賞味期限を1週間ほど超えて、かなり熟成してしまっていた強烈なキムチが冷蔵庫にあったので、火を加えて頂こうかと。ついでに納豆も加えてみちゃいました。
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