我が家のシンプルなひじきの画像

Description

スーパーで売っているひじきも美味しいですが、手作りのも美味しいですよ★

材料

適量
適量
適量
今回は不使用ですが、ちくわ・さつま揚げ
適量
3カップ
●醤油
大匙3
●みりん
大匙1ちょい
●砂糖
大匙1ちょい
●本だし
小匙1ちょい
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    人参をいちょう切り、油揚げを短冊切りに切り、ひじきは水でもどしておく

  2. 2

    温めたフライパンに油をひき、人参を炒める

  3. 3

    ある程度炒めたら、ひじきを入れて炒める

  4. 4

    炒まったら、●を入れ、油揚げ・ひよこ豆を入れる。

  5. 5

    しっかり味が染みこんだら出来上がりです★

  6. 6

    おから入りのひじき→レシピID : 2490845

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれてました
レシピID : 2490895 公開日 : 14/02/05 更新日 : 14/02/05

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