超簡単！絶品ヘルシーあずきチョコ♪
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作り方
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1
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お好きなチョコレートを用意。
薄いと溶けやすいので便利です。
厚みのあるものは
包丁で少し刻んで
おくといいです。
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2
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ゆであずき(無糖)を用意。
甘いゆであずきの場合はビターチョコがお勧め。
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3
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耐熱ボウルにゆで小豆とチョコレートを入れる。
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4
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ラップをしてレンジで１分加熱する。
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5
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チョコが溶けて、小豆も柔らかくなっています。
まだ溶けていない場合は追加加熱する。
※チョコが焦げないように注意。
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6
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冷めないうちに手早く優しく混ぜる。
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7
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全体にチョコが絡めばOK。
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9
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表面が固まったら出来上がり♪
冬場なら涼しい所で数分で固まりますが、固まらない場合は冷蔵庫へ入れてください。
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10
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☆出来立てを食べるとホクホクでチョコあんのような感じです。
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☆冷めてもあまり硬くならず、チョコ味の甘納豆のような食感です。
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12
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☆チョコを多めにコーティングすると、しっかり固まります。
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《応用編》
チョコを5～10g追加してチン。
シリアルを加えて少し砕きながら混ぜる。
シートに並べてナッツをトッピング
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シリアルとナッツの小豆チョコの出来上がり♪
香ばしくて食感が楽しい！
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小豆ひと粒づつで
可愛い粒チョコ♪
小さい子でもつまみやすい！
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16
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小麦ふすまのシリアルだと食物繊維が多く、カロリーが低いのでヘルシー＆お通じにもgood♪
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食塩無添加の素焼きカシューナッツだと
ヘルシーで他のナッツに比べて柔らかいので食感が小豆とよく合います。
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コツ・ポイント
砂糖無添加の茹で小豆だとあっさりで
甘いものが苦手な男性にも喜ばれます。
硬くないので歯が弱い方でも食べられます。
古いチョコレート（白くなったもの、
賞味期限が切れたもの）でも大丈夫です♪
(実証済み( *´艸｀))
甘いものが苦手な男性にも喜ばれます。
硬くないので歯が弱い方でも食べられます。
古いチョコレート（白くなったもの、
賞味期限が切れたもの）でも大丈夫です♪
(実証済み( *´艸｀))
このレシピの生い立ち
ヘルシーでシンプルなチョコが食べたくて♪
それと…
チョコが夏を越して白くなってしまったり
(ファットブルーム？)、ずっと冷蔵庫で
眠ったまま賞味期限が切れてしまったりで
捨てる前に何かできないかと思いつきました。
それと…
チョコが夏を越して白くなってしまったり
(ファットブルーム？)、ずっと冷蔵庫で
眠ったまま賞味期限が切れてしまったりで
捨てる前に何かできないかと思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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