つくねのお揚げ巻き
kobari
作り方
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1
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ボウルにひき肉と調味料を全て加え、よく混ぜる。ゴマ・しょうが・ネギも混ぜ合わせる。（粘りが出るくらいまで）
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2
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油揚げをまな板におき、上から菜箸を伸ばすようにころがして、内側に隙間を作り、油揚げを広げる。
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3
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①のひき肉を全体に広げる。
油揚げ1枚に①のひき肉1/2分
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4
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手前からくるくるっと巻く。ラップをかけて、電子レンジで3分くらい加熱する。適当な大きさに切って出来あがり。
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コツ・ポイント
レンジで加熱するとき、巻き終わりを下にしてね（*^_^*）
今回はマヨネーズとポン酢と一味でいただきました！
醤油や味噌タレも合いそう♥
今回はマヨネーズとポン酢と一味でいただきました！
醤油や味噌タレも合いそう♥
このレシピの生い立ち
最近お揚げ料理にこってます(*^^)v
kobari
