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はまぐりの酒蒸し

レシピID:249842
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ひなまつりに『マグロの手ごね寿司』と共に作りました!!万能ねぎたっぷりでとてもおいしかったですv(^o^)

材料

はまぐり 8こ
万能ねぎ 1/2たば
おおさじ2はい
しょうゆ しょうしょう

1

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フライパンにはまぐりを並べて火にかけて蓋をします。

2

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【1】のはまぐりが半開きになったところで、酒と醤油少々をふりかけ再びふたをします。

3

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【2】をお皿に盛り、万能ねぎの小口切りを振りかけて出来上がりです!!

4

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掲載遅くなりましたが(;^_^A2006年ひなまつりレシピです♪

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17(16人)

09/11/24

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小さな小さなはまぐりですが(^_^;)やっぱり美味しいです!

写真 MIYA缶

MIYA缶さんありがとうです!綺麗に作って頂き嬉しいです^^

09/11/14

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長ネギとエノキもプラス☆優しい味でおいしかった~(^o^)丿

写真 けぇぞお

けぇぞおさんありがとうです!エノキと長ネギ良いですね^^

09/10/20

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はまぐりの旨味がぎゅぅ~~~~~~って!!美味しかったです^^

写真 MIYA缶

MIYA缶さんありがとうです!はまぐり美味しいですよね^^

09/08/24

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ハマグリたくさん頂いたんで☆美味しかったです♪

けろすけ

けろすけさんありがとうです!ハマグリ沢山良いですね^^

09/05/31

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あさりと比べて蛤だと食べ応え十分!! 簡単で美味しかったです。

写真 nayuta21

nayuta21さんありがとうです!蛤美味しいですよね^^

09/04/23

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はまぐり安かったので♪美味しかったです!

ぎゃくちゃん

ぎゃくちゃんありがとうです!とっても嬉しいです^^

09/03/07

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白ワインで作りましたー☆あっさりでおいしかったです♪^^♪

写真 るーみ

るーみさんありがとうです!いつもつくれぽありがとうです^^

09/03/03

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シンプルな味でめっちゃうまい!素材本来の味がいいね♪ご馳走様♪

写真 おさるのしっぽ

おさるのしっぽさんありがとうです!とっても嬉しいです^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/04/20
ひなまつりに『マグロの手ごね寿司』と『はまぐりの酒蒸し』でお祝い?!をしました!!簡単で豪華なのでお招き料理に最適です(*^.^*)

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