詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

乳卵不使用◆マクロビきな粉パンケーキ

乳卵不使用◆マクロビきな粉パンケーキの画像

Description

マクロビチックなパンケーキ。きな粉も入って栄養価も高いです。小麦粉・きな粉の量はだいたいでも、大丈夫です。

材料 （２人分）

小麦粉
200ｇ
きな粉
50ｇ
ベーキングパウダー(BP)
小さじ１
てんさい糖(砂糖)
大さじ１～2
豆乳
200ｃｃ～350ｃｃ
オリーブオイル（油）
大さじ１

作り方

  1. 1

    小麦粉・きな粉・BP・砂糖をボウルにいれて泡だて器でよくかき混ぜる

  2. 2

    真ん中をくぼませて、豆乳と油を入れて、よくかき混ぜる。

  3. 3

    ★粉によっては水分量が変わるので、200ｃｃくらいから様子見て加えてください◆

  4. 4

    ぽってりとするくらいになったら、ボウルにラップをし、冷蔵庫で30分寝かせる。

  5. 5

    フライパンを熱し油をしき、おたまに半分くらいいれたものを円形に広げて中火で焼く

  6. 6

    写真

    小さな気泡がいくつか（少ないうちに）でてきたら裏返して反対側も焼く。

  7. 7

    写真

    甘さ控えめにして、ジャムを添えても。

コツ・ポイント

粉によって（国産・海外など）水分量がかわるので、少しずつ様子を見ながら加えてください。
砂糖はお好みで。焼くときには気泡が少しでてきたらすぐに裏返して。全体にでてくるまで片面を焼くと生地が乾燥して固くなります。

このレシピの生い立ち

きな粉のスコーンが美味しかったので、豆乳を多めに入れてパンケーキにしました。
レシピID : 2499207 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2015年1月24日
写真
Nya6nya6
きな粉が香ばしくて美味しいデス^ ^♪また作りマス〜

つくれぽありがとうっ（≧∇≦）美味しそうっ*\(^o^)/*

2014年6月8日
写真
こびぃ。
マクロビパンケーキ美味しかったです(●^ω^●)

つくれぽありがとU!とっても美味しそうです、写真素敵♪

2014年4月10日
写真
あついおちゃ
食べかけです^_^ きな粉の甘味が美味しかったです。

つくれぽありがとう！良かったらまた作ってくださいね（≧∇≦）

2014年3月30日
写真
カツオちゃん
ちょっと焦げちゃいましたが、しっかり膨らみました♪

つくれぽありがとう！お味はいかがでしたか？また作ってね♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
無農薬野菜もうり農園
乳卵不使用◆マクロビきな粉パンケーキ
by 無農薬野菜もうり農園