詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

あっさり白菜と豚ひき肉の重ねスープ

あっさり白菜と豚ひき肉の重ねスープの画像

Description

簡単！時短！シンプルなうす味です

材料 （3人分）

白菜
1/4玉
豚ひき肉
200〜250g
■ 塩
■ コショウ
しょうがすりおろし
適量
酒
大1
コンソメ
1個
水
カップ1

作り方

  1. 1

    ひき肉に塩コショウを振り混ぜる。さらに生姜すりおろしと酒を加え、肉の粘りが出るまでよく混ぜる

  2. 2

    白菜1〜3枚ごとに、1のひき肉をはさんでいく

  3. 3

    4〜5等分に切り、切り口を上にして鍋に敷きつめる

  4. 4

    水とコンソメを加え、フタをして弱火〜中火で約20分蒸し煮にする

  5. 5

    --

コツ・ポイント

白菜の根元は切りとらずに使うほうがラクに肉ダネをはさめます。

白菜から美味しいエキスが出て来るので、水はカップ1で十分です

食べるときに、好みでマスタード、柚子胡椒などを添えるといいです。

このレシピの生い立ち

スープにもおかずにもなる簡単なミルフィーユ煮を作りました
レシピID : 2499375 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年11月30日
写真
ふゆとはる☆おかん
美味しかったです(*^▽^*)白菜モリモリ食べられました！

お肉もたっぷりで美味しそうですね♪レポ感謝です(^^)

2017年1月5日
写真
クックMY6OZ4☆
鍋が大きくて崩れちゃったけどきのこも入れて美味しく出来ました

きのこいいですね〜！レポ感謝です(^ ^)

2015年10月15日
写真
もちゅさん
箸が進みすぎてビフォー。笑 娘とつくりました♡リピ決定☻

初レポありがとうございます^o^ お嬢ちゃまと♡いいですね！

2014年12月2日
初れぽ
写真
ゆうこちん30
愛息にお肉 挟んでもらいました！食べるの楽しみぃ

初レポありがとうございます！私も息子とやってみますぅ～！

つくれぽを書く

( )
にゃあちゅう
あっさり白菜と豚ひき肉の重ねスープ
by にゃあちゅう