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★簡単！山芋の入った＊お好み焼き＊です♪

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Description

大きなフライパンで２人分を
一度に焼いて作りました。
小麦粉・山芋・玉子・ほんだし顆粒で
美味しい豚肉のお好み焼き。♪

材料 （２人分）

豚肉
２５０ｇ
キャベツ
１／４個
小麦粉(薄力粉)
２００ｇ
山芋
６０ｇ
玉子
１個
ほんだし(顆粒)
大さじ１
水
約３００ｃｃ
■ トッピング
お好みソース
適量
かつお節
適量
青のり
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします。

  2. 2

    山芋を下ろしたのに小麦粉・玉子・ほんだしを加えてお水を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。

  3. 3

    １と２を加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    フライパンで豚肉を炒めて一度取り出します。

  5. 5

    豚肉を取り出した油の残ったフライパンにお好み焼きの種を流し入れて豚肉を上にのせます。

  6. 6

    弱火で蓋をして蒸し焼きにします。
    両面を焼きます。

  7. 7

    写真

    両面を焼いたらこんな感じです。

  8. 8

    写真

    お皿に移して
    型を整えて
    お好みソースを塗って
    かつお節と青のりをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

小麦粉・山芋・玉子・ほんだし・水は
全部を泡立て器で一度に混ぜ合わせます。
フライパンで一度に焼きます。
蓋をして蒸し焼きにします。
分量は様子を見て加減して下さい。

このレシピの生い立ち

キャベツがいっぱいあって使い道を考えまして
お好み焼きを作りました。
レシピID : 2499474 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (7人)
2017年8月19日
写真
マラガの空
写真取り急ぎ鰹青海苔乗せる前。お好み焼き初の人にも大好評♡

大好評で良かったわ♪ 作って下さってありがとう 感謝です☆

2017年6月26日
写真
マラガの空
又またリピです♪キャベツ、山芋、ソースもたっぷりでとっても美味♡

喜んで頂き リピして頂き 本当にありがとう♪ 感謝です☆

2017年6月16日
写真
マラガの空
リピです〜♡山芋たっぷりでふわふわに♪とっても美味しいです❤︎

リピありがとうございます♪ 作って下さって感謝です☆

2017年1月18日
写真
マラガの空
キャベツもネギもたっぷり入れました♪とっても美味しかったです♡

ホントに美味しそうね♪ 作って下さってありがとうね 感謝よ☆

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