簡単★生キャラメルボンボンショコラ

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Description

娘への逆バレンタイン!(笑)アラフォーオッサンのハリキリショコラティエのなのさっ★見た目は……でも味は保証します!

材料

生キャラメル
80cc
砂糖
大5
メープル(ホットケーキ用)
大2
バター
10g
コーティング
カバー用チョコレート
200g

作り方

  1. 1

    牛乳、砂糖、メープルを鍋に入れて沸騰させる。そこに生クリームとバターを入れて、色が変わるまで中火で混ぜ続ける。

  2. 2

    10分程度混ぜたら茶色くなってくるのでそれを型にいれて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めたら完成。

  3. 3

    生キャラメルを一口大にカットしたら湯銭したチョコでコーティングする。アルミかクッキングシートの上で固まるまで待ったら完成

コツ・ポイント

愛情が伝われば形なんて・・・って想いを持ちながら作るのがポイント!(笑)

このレシピの生い立ち

ドラマ「失恋ショコラティエ」影響記念の一品レシピです!どうぞ笑ってやってくださいね。。。(笑)
レシピID : 2499844 公開日 : 14/02/12 更新日 : 14/02/14

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