小豆と胡桃の和風ちーずけーき*の画像

Description

小豆と胡桃をつかって、食感のいい和風チーズケーキです。

材料 (直径15cmの丸型)

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻し、ボウルに入れて、ハンドミキサーで柔らかく練る。

  2. 2

    *を順に加えていき、しっかり混ぜる。
    (粉類は、ふるう!)

  3. 3

    くるみを簡単に砕いて、ボウルに加える。
    ゴムベラ等で軽く混ぜる。

  4. 4

    写真

    クッキングシートを敷いた型に3の生地を流し、予熱した160℃のオーブンで55分焼く。串を刺し、生地が付かなければ完成♪

コツ・ポイント

・クリームチーズは電子レンジで30〜60秒くらい温めると、練りやすいです。
・焼き加減は調整してみてください。
・冷蔵庫で冷やしてみても、美味しくいただけます♪

このレシピの生い立ち

お汁粉のためにたくさん炊いた小豆。
冷蔵庫お掃除のために、チーズケーキにしてみました。
レシピID : 2500478 公開日 : 14/02/12 更新日 : 14/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kaetzchaen
タルト生地とか敷くとかわいい?でもこれもおいしい。

焼きあがりが素敵です♪ タルトも試してみます!レポ感謝です!