簡単☆小松菜と油揚げの煮浸し
ruurie
作り方
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1
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お湯を沸かし、塩を入れて小松菜をゆで、ゆで上がったら冷水で冷やします。
水気を切り、食べやすい大きさにカットします。
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2
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だし汁に調味料としょうがを入れて沸かし、油揚げとおじゃこを入れます。
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3
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煮立ったら小松菜を加え、冷水をはったボールなどで鍋ごとさまします。
だし汁と一緒に盛り付けてください(^^)
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コツ・ポイント
調味料はID:2489575のレシピと同じですが、しょうがを足してさっぱりさせてみました(^^)
このレシピの生い立ち
もらったおじゃこが大量にあるので、たくさん使ってみました。少し硬めのおじゃこを使っていますが、おじゃこなしでも大丈夫です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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