動画あり♡バレンタインに簡単ブラウニー
Description
大量生産できますよ(^_−)−☆
材料
(21×21㎝角型)
作り方
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1
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焼き型にオーブンペーパーの四隅に切り込みを入れ、型にマーガリンなどの固形油脂類をまわりと底に塗りクッキングペーパーを敷く
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4
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又は電子レンジ600ワットなら1分チンして、混ぜて再び1分チンしてもいいよ。
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5
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耐熱ボールにバターを入れ、板チョコは小さく割って入れる。
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6
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レンジでチンして溶かす。一気に加熱すると、焦げたりするので、バターがちょこっと溶けたら止めての繰り返し。3〜5回。
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8
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ステンレス製のボールに卵、砂糖を入れて、ガス火で直接泡立て器で混ぜ、ぬるいお風呂位まで温める。炒り卵にならないように注意
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9
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温まったら、ガス火から外し、もったりリボン状になるまで混ぜます。
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11
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卵に⑤のチョコレートバターを入れて、泡立て器で混ぜる。5回位。マーブルになったら粉類を入れ、5回くるくる混ぜる。
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冷めたくるみをお好みで一部取置き、入れて5回くらい混ぜる。上にのせるくるみは小さめに切った方が沈みにくいよ
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焼き型に流し込み、180度のオーブンで18分焼く。焼けたらケーキクーラーにのせて冷ます。※焼きたては柔らかい、注意してね
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焼けたかどうか確認するには、焼けた生地に爪楊枝をさして、どろっとしたのがつかなければ完成。焼きが足りなければもう少し焼く
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密封容器に入れる。お皿ならラップしておく。
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2〜3日後の方が絶対美味しいです。なのでプレゼントに向くお菓子だと思います。
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ブラックコーヒーに合います。私はいつも牛乳でいただきます。低脂肪牛乳です(;^_^A→誰も聞いてない汗
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娘作ラッピングして学校の友チョコに♪
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