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挽肉に酒、胡椒、砂糖を和えておく。残りのA以外の材料を全て混ぜ生地が硬い様なら水を加える
油を温めバターを溶かし中火で生地を焼き、しっかり片面焼けたら裏返しこんがり焼き完成
Aの材料、コチュジャン、お酢を混ぜ、マヨネーズを加えソースにする