浸し時間10分!ふわふわフレンチトースト

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Description

いろいろと作ってみたフレンチトーストですが、早くて美味しいレシピ。
自分用メモ。

材料

1個
牛乳または豆乳
150CC
砂糖(今回はきび砂糖使用)
大さじ 1
バター(無塩)
大さじ 1/2
はちみつ(メープルシロップ)
適量
シナモンパウダー
お好み

作り方

  1. 1

    卵を割り卵白を切るように溶きます。
    そこに、砂糖を加えてよく混ぜます。

  2. 2

    1に、牛乳(豆乳)を加え、よく混ぜ合わせます。
    ⇒たまご液完成!

  3. 3

    バットにたまご液を入れ、食パンを浸します。
    ≪片面5分づつ≫

  4. 4

    フライパンにバターを入れて火にかけ、溶けたら食パン2枚とも入れます。

  5. 5

    ふたをして3分間弱めの中火で焼き、
    裏返してふたをしてさらにもう2分焼きます。
    [蒸し焼き]

  6. 6

    お皿に移し、お好みでバター(分量外)とハチミツ(メープルシロップ)、シナモンパウダーをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

*卵をよーく混ぜて下さい。
*パンにたまご液をよーく染み込ませます。(両面合計10分くらいですべての液をだいたい吸ってくれます。)
*お砂糖の分量などはお好みで調節してください。
*トッピングも自由です!

このレシピの生い立ち

一晩つけたフレンチトーストはもちろんすごくおいしいのですが、今食べたい!という時に♪
レシピID : 2511223 公開日 : 14/02/19 更新日 : 14/02/24

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