♡豚肩ロース肉と丸々野菜のゴロゴロ煮込
作り方
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1
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豚肉にクレイジーソルトをまぶし、ラップに包んで一晩おいておく。
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2
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圧力鍋に1の肉、皮をむいて上下切った玉ねぎ、皮をむいたじゃがいもを入れる。
●を入れて加熱。
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3
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加圧十分。
圧が抜けたら、豚肉を取り出し、切り分ける。
お皿に盛り付けて出来上がり。
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4
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ちなみに彩りにレンチンした冷凍ミックス野菜を加えました。
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コツ・ポイント
簡単こつなし。
このレシピの生い立ち
ブロック肉が安かったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)