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やもとしょうのケーキ工房

by やもとしょう やもとしょうさんの写真

06/4/29

レシピID:251544

ありがとうショコラの写真

ありがとうショコラ

by やもとしょう

チョコ好きが唸る程の、濃厚なチョコケーキです。一切れで大満足間違いなし!面倒な泡立ては一切無し!溶かして混ぜるだけなのに、膨らむ膨らむ!バザーでも大好評!(^^)!毎年あっという間に完売してしまうこのケーキ、一度お試し下さいm(_ _)m。

材料:

マフィン型8個分

  材料 分量  
お好みの板チョコ 3枚(200g前後)
バター 70g
2個
砂糖 50g
薄力粉 60g
ベーキングパウダー 小さじ1

作り方:

1

板チョコは刻むか小さく割り、60度の湯煎で溶かす。

2

溶かしたチョコにバターを入れ、溶かす。

3

オーブンを170度に余熱しておく。


4

別ボールに、卵と砂糖を入れ、混ぜる。泡立てると、焼いた後しぼんでしまう原因になるので、注意。

5

4に2を加え、泡立て器で混ぜる。

6

小麦粉とベーキングパウダーを振るいにかけながら加える。ゴムベラで底からすくうように混ぜる。


7

丸型ならクッキングシートを敷くかバターを塗って薄力粉を薄くはたいておく。型にスプーン等で生地をすくい入れる。良く膨らむので、マフィン型なら半分から6分目までにしておく。

8

170度のオーブンで20分ほど焼いて出来上がり。


メモ(コツ、ポイント):

小さい型は、焼きすぎるとパサパサになります。竹串チェックをしてパウンドケーキならもうひと焼きしたい位の生地がポロポロと付いてくる位が焼き上がりの目安です。くれぐれも焼きすぎには注意して下さい。大きい型は「大きなありがとうショコラ」のレシピを参考にして下さいね。バターの種類は問いませんので、無塩、有塩、マーガリンでも、お手持ちのモノをお使い下さい。

このレシピの生い立ち:

食アレ仕様ではありません。毎年大好評で、飛ぶように売れてしまう、バザーの主力選手です。お世話になっている保育園に感謝、買ってくれるお客さんに感謝、食べてくれる人たちに感謝。たくさんのありがとうが詰まったケーキなので「ありがとうショコラ」と名付けました。

参考にしたレシピ:

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 1433件(1241人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/16

ありがとうショコラをつくった写真

切ったら中がドロ~ン。でもそれもまたおいしかった♡また作るぞー!

あやっぷりん

「大きな~」を参考にしてね。ありがとうショコラ(^^)

2008/5/15

ありがとうショコラをつくった写真

友達のたんじょうびに★ありがとうございました~^^

えりこぴ

1240人目のつくれぽ、ありがとうショコラ(^-^)

2008/5/14

ありがとうショコラをつくった写真

旦那の誕生日に作りました(>∀<)チョコが濃厚でおいしいし簡単☆

こさきん

ご主人、お誕生日おめでとうショコラ(^o^)

2008/5/13

ありがとうショコラをつくった写真

母の日のプレゼントにしました☆しっとりしてすごくおいしかったです

おはるどんママ

1430件目のつくれぽ、ありがとうショコラm(_ _)m

2008/5/13

ありがとうショコラをつくった写真

チョコが、濃厚で本当に美味しかったです。早速、りピしてます。

サンフィル

早速リピ、ありがとうショコラm(_ _)m

2008/5/13

ありがとうショコラをつくった写真

母の日にヽ(´∀`*)ノとっても美味しかったです+゜+゜

-みみ-

母の日に、ありがとうショコラm(_ _)m

2008/5/11

ありがとうショコラをつくった写真

自分用にも取っておき、そしてレッツらゴーしました☆んも~旨過ぎ!

ooリンユイoo

旨過ぎ!で、ありがとうショコラm(_ _)m

2008/5/11

ありがとうショコラをつくった写真

息子が母の日に作ってくれました♪って言いながら自分で食べてたけど

pon6

母の日、ありがとうショコラ

2008/5/11

ありがとうショコラをつくった写真

しっとりふわふわサクサク簡単美味!小さく24個プチに!ありがとう

hibinoawawa

プチかわいいです!ありがとうショコラ(~o~)

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