06/4/29
レシピID:251544
ありがとうショコラ
by やもとしょう
チョコ好きが唸る程の、濃厚なチョコケーキです。一切れで大満足間違いなし!面倒な泡立ては一切無し!溶かして混ぜるだけなのに、膨らむ膨らむ!バザーでも大好評!(^^)!毎年あっという間に完売してしまうこのケーキ、一度お試し下さいm(_ _)m。
作り方:
- 1
-
板チョコは刻むか小さく割り、60度の湯煎で溶かす。
- 2
-
溶かしたチョコにバターを入れ、溶かす。
- 3
-
オーブンを170度に余熱しておく。
- 4
-
別ボールに、卵と砂糖を入れ、混ぜる。泡立てると、焼いた後しぼんでしまう原因になるので、注意。
- 5
-
4に2を加え、泡立て器で混ぜる。
- 6
-
小麦粉とベーキングパウダーを振るいにかけながら加える。ゴムベラで底からすくうように混ぜる。
- 7
-
丸型ならクッキングシートを敷くかバターを塗って薄力粉を薄くはたいておく。型にスプーン等で生地をすくい入れる。良く膨らむので、マフィン型なら半分から6分目までにしておく。
- 8
-
170度のオーブンで20分ほど焼いて出来上がり。
メモ(コツ、ポイント):
小さい型は、焼きすぎるとパサパサになります。竹串チェックをしてパウンドケーキならもうひと焼きしたい位の生地がポロポロと付いてくる位が焼き上がりの目安です。くれぐれも焼きすぎには注意して下さい。大きい型は「大きなありがとうショコラ」のレシピを参考にして下さいね。バターの種類は問いませんので、無塩、有塩、マーガリンでも、お手持ちのモノをお使い下さい。
このレシピの生い立ち:
食アレ仕様ではありません。毎年大好評で、飛ぶように売れてしまう、バザーの主力選手です。お世話になっている保育園に感謝、買ってくれるお客さんに感謝、食べてくれる人たちに感謝。たくさんのありがとうが詰まったケーキなので「ありがとうショコラ」と名付けました。
参考にしたレシピ:
- 大きなありがとうショコラ by やもとしょう
- ご褒美ショコラ by やもとしょう
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
1433件(1241人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/5/16
切ったら中がドロ~ン。でもそれもまたおいしかった♡また作るぞー!
「大きな~」を参考にしてね。ありがとうショコラ(^^)
2008/5/15
友達のたんじょうびに★ありがとうございました~^^
1240人目のつくれぽ、ありがとうショコラ(^-^)
2008/5/14
旦那の誕生日に作りました(>∀<)チョコが濃厚でおいしいし簡単☆
ご主人、お誕生日おめでとうショコラ(^o^)
2008/5/13
母の日のプレゼントにしました☆しっとりしてすごくおいしかったです
1430件目のつくれぽ、ありがとうショコラm(_ _)m
2008/5/13
チョコが、濃厚で本当に美味しかったです。早速、りピしてます。
早速リピ、ありがとうショコラm(_ _)m
2008/5/13
母の日にヽ(´∀`*)ノとっても美味しかったです+゜+゜
母の日に、ありがとうショコラm(_ _)m
2008/5/11
自分用にも取っておき、そしてレッツらゴーしました☆んも~旨過ぎ!
旨過ぎ!で、ありがとうショコラm(_ _)m
2008/5/11
息子が母の日に作ってくれました♪って言いながら自分で食べてたけど
母の日、ありがとうショコラ
2008/5/11
しっとりふわふわサクサク簡単美味!小さく24個プチに!ありがとう
プチかわいいです!ありがとうショコラ(~o~)
参考にして生まれたレシピ
13品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
混ぜるだけのチョコケーキの上に、生チョコ風のクリームがたっぷり!濃厚でもサラダ油でライトな口当たりです。(もちろ ...
材料:ケーキ生地 チョコレート サラダ油 卵 小麦粉 ベーキングパウダー ------------ 生チョコ風クリーム チョコレート 生クリーム ココア
■公開:08/2/17 ■更新:08/2/17 ■レシピID:510427
どっしりしたガトーショコラとチーズケーキの合作です!分量は適当ですが(汗)菊川怜さんのチーズケーキとありがとうシ ...
材料:板チョコ クリームチーズ 小麦粉 砂糖 バター 生クリーム
■公開:08/2/15 ■更新:08/2/15 ■レシピID:508698
コメント
630件のコメントを読む
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あちひめさん、こんにちは。コメント、ありがとうショコラm(_ _)m
大成功だったんですね!本当に良かったですね。これからも、ぜひ、このレシピをお役立て下さいね。
プチリラックマさん、こんにちは。コメント、ありがとうショコラm(_ _)m。
しばらく入れっぱなしにするのではありません。急いで冷まそうとオーブンから出してすぐに寒い場所に放置すると、しぼんでしまうという意味です。
生地がふっくら盛り上がっていても、竹串チェックでベタッとした生地がついてくる状態ではなかったでしょうか。焼けてすぐしぼんでしまうのは、焼きが足りないコトが多いですね。
美味しく焼けますように。頑張って下さいね。
はじめまして!
先日のバレンタインにはじめてありがとうショコラをつくらせていただきましたw
とってもおいしくて、家族からの評判もすごくよかったです!
もちろん彼からの評価も抜群でした(´∀`*)
また作らせてもらいます!
やもとしょうさん、初めまして。泡立ていらずのとても嬉しいレシピをありがとうございます(^-^)
何度かこのレシピを作らせていただいているのですが、ケーキが冷めた時、チョコが固まって「固めのケーキ」になってしまうことはありますか?温めると柔らかくておいしいのですが…。ちなみにカップではなく、いつも丸型(18cm)で焼いています。
それからおせっかいかもしれませんが、何度も来る質問については、レシピに追記してみてはどうでしょうか。コメントを全部見るのも大変だし、それに答えるのも大変そうで…
遅れましたが、つくれぽ1200にん突破おめでとうございますっ!!!これからもいっぱい作らせていただきますね(*^^)v
ばにらえさん、はじめまして。コメント、ありがとうショコラm(_ _)m
みなさんに喜んで頂き、本当にうれしいです。これからも、どうぞ、このレシピをかわいがって下さいね。
ととろのしっぽさん、はじめまして。お祝いコメント、ありがとうショコラm(_ _)m御質問の件ですが、焼き上がりの生地については、フワフワのスポンジではありません。フワフワスポンジがお好みの方には、かなり重たい(固い)と感じると思います。また、「ありがとう~」より「大きな~」の方が膨らまないので、固く感じると思います。食べる時は、冷え冷えでない方が良いと思います。
え~、長くなるので、次のコメントを読んで下さいね。
ととろのしっぽさん、コメントの続きです(^^)/
貴重なご意見、有難う御座いました。この件に関しては、レシピ公開当時から、試行錯誤をしてきました。質問の頻度の高いモノについては、メモ欄に載せましたが、同じ質問が何度も来ました。また、ドロドロ生地とパサパサ生地、大きい型と小さい型等両極端の質問が来るので、結果的に混乱を招く結果になりました。ですから、レシピはシンプルに、メモ欄は最低限のコツを載せ、個別の質問に答えるという形に落ち着きました。「以前にも」と解答するのは、質問をする前に、同じ悩みを持っている人はいないか、うまく焼けるコツは無いかとコメント欄を覗いてほしいんです。それだけでも初心者の方には勉強になると思うんです。(私がそうでした)全部読むというコトではないんです。さら~っとナナメ読みでも、興味が有るコトには目が止まりやすいはずですから。それでも分からないコトや、聞いてみたいコトは、遠慮無く質問して欲しいと思います。私の返事は、質問者に対してだけでなく、レシピを使う方全てに対してのコメントなんです。私のコメントを不愉快に感じたら、ゴメンナサイ。これからも、最善を尽くします。
丁寧なお返事ありがとうございました。
なるほど…これからはあんまり冷やさないで食べてみますね。今度はカップでも焼いてみます(^v^)
コメント欄を見てると、そのレシピの引き出しみたいなものが増える感じがします。焦げ具合・膨らみ具合・材料の変え具合・型の違い・焼き具合etc…実際作ってみてそういう引き出しを埋めていければ、そのレシピを自分のものにできたと思えるのかもしれませんね。
わからないことがあったら、また質問させて頂きます(*^^*)ふ、不愉快だなんてとんでもないです………!!!おいしいレシピに丁寧なコメント、どうもありがとうございました。これからもお世話になります。
はじめまして。
ありがとうショコラ、とっても美味しかったです。
最近はバターがなかなか手に入りにくくて・・・
でも、マーガリンでも十分美味しかったです。
また作らせていただきます~(・v・)/
やもとしょうさん、初めまして♪
クックに登録する以前から、本当によくリピらせていただいております♪
簡単でこんなに美味しいなんて、最高です(*´▽`*)
持ち寄りパーティーに、プレゼントに、もぅ10回は作らせてもらっています♪
ホント最高♪
これからもバンバン作らせてもらいます♪
このレシピに出会えて良かった♪
ありがとうございます✿ฺ・ܫ←✿ฺ