菜の花とアサリのからし和え
作り方
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1
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アサリは酒を振り蒸しておく
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2
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殻を取り蒸し汁と身を分けておく
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3
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菜の花は湯がいて2cmに切る
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4
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アサリの蒸し汁大2、醤油、辛子を合わせておく
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5
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4、にアサリと菜の花を入れて混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
アサリの蒸し汁が良いお味なので、ぜひ使ってください。
このレシピの生い立ち
春らしい食材の組み合わせで、一足早い春を感じましょう。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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